Donnerstag ist Schnitzeltag
alle leckeren Variationen findet ihr weiter unten auf dieser Seite
günstiges Mittagsgericht: Abgschmelzte Maultaschen 7,50 €

Bräustüberlschmankerl zum Mitnehmen

täglich von 11.30 -14.00 und von 17.00 bis 20.00 Uhr

Dienstag und Mittwoch Ruhetag

Bitte geben Sie Ihre Bestellung möglichst früh ab, um längere Wartezeiten zu vermeiden. Tel: 08291/1029. Wir freuen uns auf Sie!

Speisekarte
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl
4,50 €
Hochzeitssuppe mit Maultäschle, Leberspätzle und Pfannkuchenstreifen
4,90 €
Bräustüberl – Salat Bunte Blattsalate in Malzbierdresing mit gebratenen Schwammerln und in Butter gerösteten Braumeisterbrotwürfeln, auf Wunsch mit gebratenem Speck
8,90 €
Backhendl – Salat Bunte Blattsalate in Essig – Öl – Dressing mit Hähnchenbrustfilet in Kürbiskernpanade und steirischem Kernöl
10,90 €
Ochsenfetzensalat Bunte Blattsalate in Essig – Öl – Dressing mit gebratenen Ochsenlendenstreifen, eingweckten Kirschtomaten und gehobeltem Bergkäse
14,90 €
Kleiner gemischter Salat Salate der Saison gekrönt von bunten Blattsalaten
4,50 €
Frischer Schweinsbraten mit reschem Krusterl in Dunkelbiersoße mit gemischten Knödeln und Speckkrautsalat
10,90 €
kleine Portion 9,50 €
Mälzerschnitzel vom Schwein mit Senf und Kren bestrichen, in Malzbröseln paniert, mit Röstkartoffeln
10,90 €
kleine Portion 9,40 €
Bayerischer „Sauhaufen“ Gezupftes, gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, würzig mariniert, dazu Grillsauce mit Paprika und Mais, Röstkartoffeln und Krautsalat
13,90 €
kleine Portion 12,40 €
Echtes Wiener Schnitzel vom Kalb mit eingweckten Preiselbeeren, dazu wahlweise Kartoffel – Gurkensalat oder Pommes frites
17,40 €
kleine Portion 15,40 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten aus der Ochsenlende mit goldgelben Röstzwiebeln und Eierspätzle, dazu ein kleiner Blattsalat
17,90 €
kleine Portion 14,90 €
Großer Bayern – Burger vom Ochs mit hausgemachter Weißbiersenfsoße, Speck – Krautsalat, Salat, Gurkerl, Tomate, Zwiebeln und Pommes frites auf Wunsch mit Käse
12,90 €
Kutscherpfanderl Ochsenlendenstreifen in Rahmsoße mit gebratenen Schwammerln, Kartoffelschupfnudeln und Lauchgemüse mit Speck
18,90 €
kleine Portion 15,90 €
Schwäbische Kässpätzle, klassisch mit dreierlei Käse und goldgelben Röstzwiebeln, dazu ein kleiner Blattsalat
8,90 €
kleine Portion 7,40 €
Deftige Kaspressknödel in Petersilienschaum mit gebratenen Schwammerln, dazu ein kleiner Blattsalat
8,90 €
kleine Portion 7,40 €
Großer Bayern – Burger ohne Fleisch, Kartoffel – Lauch – Rösti auf Gemüsesugo und Rucola mit Käse, Zwiebel, Gemüsechips und Kräuterquark, dazu Pommes frites, auch vegan möglich
10,90 €
Ganze Ente mit 8 Kartoffelknödeln, Soße und Blaukraut für 4 Personen (muss mind. 1 Tag vorher bestellt werden)
45,90 €
Minidessert: Mango-Maracuja-Panna Cotta mit Maracujakaramell, Mangomark, frischen Früchten und Orangenmacaron mit Ingwerfüllung
4,90 €

Mittagsgericht

zusätzliches, täglich wechselndes Mittagsgericht
Montag:
Hähnchenbrustfilet in Zigeunersoße mit Pommes
7,50 Euro
Donnerstag:
Abgeschmelzte Maultaschen mit Speck, Zwiebeln und Frischen Kräutern, dazu ein kleiner Blattsalat
7,50 Euro
Freitag:
Seelachsfilet auf Curryrahm mit Basmatireis
7,50 Euro

Sonntag, 29.11.2020

zusätzlich gibt es:

Gebratener Kalbstafelspitz

mit Steinpilzrahm, Spätzle und Rahmwirsing mit Speck
17,90 €

(bitte am Samstag vorbestellen)

Montag: Burgertag

Großer Bayern – Burger vom Ochs mit hausgemachter Weißbiersenfsoße, Speck – Krautsalat, Salat, Gurkerl, Tomate, Zwiebeln und Pommes frites auf Wunsch mit Käse
12,90 €
Großer Veggie – Burger Kartoffel – Lauch – Rösti auf Gemüsesugo und Rucola mit Käse, Zwiebel, Gemüsechips und Kräuterquark, dazu Pommes frites auch vegan möglich
10,90€
Großer Westernburger vom Ochs mit BBQ-Soße, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Speck, Onion Rings, Essiggurke, Ketchup, dazu Kartoffelwedges
12,90 €
Großer schweizer Burger vom Ochs Mit Kräuterquark, Salat, Gurke, Tomate, Käse, Rösti, Spiegelei, Essiggurkerl, Ketchup und Pommes
12,90 €
Großer französischer Burger vom Ochs Mit Gemüsesugo, Salat, Tomate, Gurke, Blauschimmelkäse, Weißweinbirne, Preiselbeeren und Pommes
12,90 €
Großer Friesenburger mit gebackenem Seelachsfilet, Remoulade, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Röstzwiebeln, Essiggurke, Ketchup und Pommes
10,90 €

Donnerstag: Schnitzeltag

Echtes Wiener Schnitzel vom Kalb mit eingweckten Preiselbeeren, dazu wahlweise Kartoffel – Gurkensalat oder Pommes frites
17,40 €
Mälzerschnitzel vom Schwein mit Senf und Kren bestrichen, in Malzbröseln paniert, mit Röstkartoffeln
10,90 €
Jägerschnitzel vom Schwein in Champignonrahm mit Eierspätzle
10,90 €
Cordon bleu gefüllt mit Emmenthaler und saftigem Hinterschinken, dazu wahlweise Pommes oder Kartoffel – Gurken – Salat
vom Schwein 14,90 €
vom Kalb 19,90 €
Mediterranes Schnitzel vom Schwein mit Gemüsesugo und Käse überbacken, dazu Kräuterkartoffeln
12,90 €
Italienisches Schnitzel vom Schwein mit Tomate, Mozzarella und Basilikum überbacken, dazu, Kartoffel – Thymiannockerl
12,90 €
Holsteiner Schnitzel paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spiegelei und Essiggurkerl, dazu Röstkartoffeln
12,90 €
Vegetarische Gmüseschnitzel von Sellerie, Karotte und Kohlrabi mit Kräuterdip und Kartoffelwedges
12,90 €
Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Zitronenjus mit Kartoffel – Thymiannockerl
17,90 €

Änderungen vorbehalten“
(Alle Preise Inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer)

Das Bräustüberl

Das Bräustüberl
Die bayerische Stube
Im Kutscherstüberl
Der Biergarten
Previous
Next

Das Bräustüberl

In unserem liebevoll erhaltenen Traditionswirtshaus verwöhnen wir Sie gerne mit unseren Schwarzbräu Bierspezialitäten und unserer bayerisch-schwäbischen Küche, die altbewährte Tradition mit modernem Charme verbindet. Ob im kleinen Kreis oder bei größeren Festlichkeiten ist das Bräustüberl die ideale Adresse, um in geselliger Runde zu verweilen.

Die bayerische Stube

…wurde erstmals 1946 eingerichtet und bis heute im ursprünglichen Zustand erhalten, was sie zu einem besonderen Denkmal vergangener Jahrzehnte macht. Der Kachelofen ist ein handgefertigtes Einzelstück mit aufwendig bemalten Kacheln. Diese zeigen Braumotive und das Zunftzeichen der Brauer.

Im Kutscherstüberl

…hängt über der Tür die handgeschnitzte Figur eines schwedischen Fahnenschwingers, dem Markenzeichen der Schwarzbräu Brauerei. Auch hier befindet sich ein mit Holz befeuerbarer Kachelofen. Beide Öfen sorgen an kalten Tagen mit ihrer Wärme und dem leisen Knistern des Holzes für gemütliche Stunden.

Der Biergarten

An heißen Sommertagen bietet unsere kleine Biergartenoase die Möglichkeit zu entspannen, dem Stress des Tages zu entfliehen und warme Nächte unter einem klaren Sternenhimmel zu genießen. Wir freuen uns bereits auf Ihren Besuch, denn…

Im Kutscherstüberl

…hängt über der Tür die handgeschnitzte Figur eines schwedischen Fahnenschwingers, dem Markenzeichen der Schwarzbräu Brauerei. Auch hier befindet sich ein mit Holz befeuerbarer Kachelofen. Beide Öfen sorgen an kalten Tagen mit ihrer Wärme und dem leisen Knistern des Holzes für gemütliche Stunden.

Der Biergarten

An heißen Sommertagen bietet unsere kleine Biergartenoase die Möglichkeit zu entspannen, dem Stress des Tages zu entfliehen und warme Nächte unter einem klaren Sternenhimmel zu genießen. Wir freuen uns bereits auf Ihren Besuch, denn…

Infos und Aktuelles

Reservierung

Wir bitten Sie, Ihre Reservierung telefonisch durchzuführen, da wir kurzfristige Reservierungen per E-mail aus organisatorischen Gründen leider nicht berücksichtigen können!

Veranstaltungen und Aktuelles:

LOCK DOWN...bis auf Weiteres